Recette incontournable de Barres de Cookies Monstres pour Satisfaire Vos Papilles Gourmandes (2024)

Introduction

Bienvenue dans l'univers des délices sucrés avec notre recette irrésistible de Barres de Cookies Monstres. Ces barres sont l'apothéose du moelleux, du chewy et de la gourmandise chocolatée pour apaiser vos envies sucrées. Préparez-vous à succomber à cette tentation irrésistible !

Les ingrédients magiques

Les ingrédients clés qui font de ces barres des créations uniques :

  • 1 ½ tasses (180 g) de farine tout usage
  • 2 tasses (198 g) d'avoine à l'ancienne
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • ½ cuillère à café de sel
  • 1 tasse (213 g) de cassonade
  • ½ tasse (100 g) de sucre granulé
  • 1 tasse (2 bâtonnets, 226 g) de beurre non salé, ramolli
  • 2 gros œufs, à température ambiante
  • 2 cuillères à café d'extrait de vanille
  • ½ tasse (135 g) de beurre de cacahuète crémeux
  • 1 tasse (170 g) de pépites de chocolat mi-sucré
  • 1 tasse (170 g) de bonbons M&M

Étapes de la préparation

1. Préchauffez et préparez le moule

Préchauffez le four à 350°F (177°C). Graissez ou tapissez un moule de 9x13 pouces de papier parchemin.

2. Mélangez les ingrédients secs

Dans un grand bol, mélangez la farine, l'avoine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel. Mettez de côté.

3. Crèmez le beurre et le sucre

Dans un autre bol, battez ensemble le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux, environ 2 minutes.

4. Ajoutez les œufs, la vanille et le beurre de cacahuète

Incorporez les œufs un par un, puis ajoutez la vanille et le beurre de cacahuète. Mélangez jusqu'à obtenir une texture lisse.

5. Intégrez les ingrédients secs et les pépites

Incorporez le mélange sec dans le bol humide jusqu'à homogénéité. Ajoutez les pépites de chocolat et les bonbons M&M, mélangez délicatement.

6. Cuisson

Étalez la pâte dans le moule préparé. Parsemez le dessus de quelques bonbons M&M pour une touche visuelle. Cuisez au four pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés.

7. Refroidissement et découpage

Laissez refroidir complètement avant de découper en carrés. Savourez ces délices moelleux et fondants !

Astuces pour une réussite parfaite

  • Utilisez des ingrédients à température ambiante pour une meilleure intégration.
  • Ne surmélangez pas la pâte pour éviter des barres trop dures.
  • Surveillez la cuisson pour des barres dorées à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur.
  • Laissez refroidir avant de découper pour des barres bien formées.

Personnalisez votre création

Exprimez votre créativité en ajoutant des noix, des fruits secs, ou des morceaux de pretzel à la recette. Variez les types de chocolat pour une expérience gustative encore plus riche.

Conclusion

Ces Barres de Cookies Monstres sont bien plus qu'une simple gourmandise. Elles sont une explosion de saveurs et de textures, une expérience culinaire à part entière. Laissez-vous tenter par cette recette qui vous transportera dans un monde de douceurs inoubliables. Une fois que vous les aurez goûtées, vous ne pourrez plus vous en passer !

Recette incontournable de Barres de Cookies Monstres pour Satisfaire Vos Papilles Gourmandes (2024)
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Author: Delena Feil

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